Rabarber - Rheum rhabarbarum

Rheum rhabarbarum, bekend als rabarber, is een meerjarige plant die tot ongeveer 1-2 meter hoog kan worden. De stengels van de plant worden gebruikt in verschillende culinaire toepassingen, zoals gebak en desserts. De plant heeft grote, hartvormige bladeren en produceert bloemen in de zomer. Rabarber gedijt goed in koele en vochtige klimaten.

Plantadvies
Plant de rabarber in het vroege voorjaar. Kies een locatie met volle zon of lichte schaduw en vruchtbare, goed doorlatende grond. Plant de wortels ongeveer 5 cm diep en 60 cm uit elkaar. Geef de plant regelmatig water, vooral tijdens droge periodes. Gebruik bij het aanplanten goede aanplantgrond.

Verzorging
Oogst de stelen van de rabarber vanaf het tweede jaar nadat de plant is geplant. Verwijder de bloemstelen zodra ze verschijnen, aangezien ze de energie van de plant kunnen aftappen. Geef de plant een bemesting met een organische meststof in het voorjaar. Mulch rond de plant om onkruid te onderdrukken en de bodem vochtig te houden.

Eigenschappen
Latijnse naam: Rheum rhabarbarum
Bloeitijd: Juni
Bloemkleur: Onopvallend
Pluktijd: April - juni
Max. hoogte: 50-100 cm
Standplaats: Zon, Halfschaduw
Groenblijvend: Nee

Het minimum bestelaantal van deze plant is 3. Voor een mooi resultaat plant je groepjes van minimaal drie planten bij elkaar.